红螺养殖方法

脉红螺暂养技术

脉红螺俗称红螺、红里子、刺螺。主要分布于我国黄、渤海一带。由于其肉肥大、鲜美，越来越受到消费者的青睐，市场供不应求，经济价值不断提高。2016年10月－2017年2月，日照市承泰水产有限公司利用冬闲育苗养殖大棚开展脉红螺暂养，取得较好的经济效益，现将技术措施介绍如下。

黑海 cockleshell

一、暂养条件

1.暂养场地

日照市承泰水产有限公司工厂化育苗养殖基地，毡毯保温车间，几乎无光线，砖混水泥切角方池，锅底状底，规格5米×5.6米，高70厘米，共26个池子，充自然氧，人工光源。

2.水源

沙滤原海水，无其他污染，符合国家养殖用水标准，水质良好，暂养期水温保持在5～26℃，盐度22～35。

Three rapana seashells isolated on a white

二、暂养用脉红螺

每年9－10月份在日照市沿海收购，主要来自拖网渔船，小部分为潜水员下海捕捉，规格100～500克，脉红螺完整无损，活力强。

三、放养量

放养量根据管理条件、换水量等确定，暂养前期采用流水方式，后期水温低于15℃，可以静水暂养。放养量为5～10千克/米2 ，最大不能超过10千克/米2 。

四、日常管理

1.水质管理

暂养池中间滤鼓，直径10毫米孔，外站管溢水，每 2～3 米

2 设散气石 1 个。采用流水暂养方式，每天流水达到3～5个量程，定时检测盐度、温度、溶解氧。每隔10～15天倒池一次，倒完池用高锰酸钾将池子彻底消毒。

2.投饵

饵料种类主要是贻贝，日照地区贻贝资源丰富，年产贻贝20余万吨，价格低廉且营养丰富，是脉红螺适口饵料。

贻贝投喂前先用高锰酸钾浸泡15分钟，彻底消毒杀菌，后用清洁海水清洗干净。每天按照脉红螺重量3%～5%一次性投饵。投饵后随时观察摄食情况，及时补充新饵料。

摄食完后及时清理残饵，以防败坏水质。并根据残饵量确定第二天投喂量。水温低于15℃停止投喂。

3.病害防治

坚持无病先防、有病早治原则。暂养期间定时监测水体盐度、温度、溶解氧，每天仔细观察脉红螺摄食情况、在暂养池中的分布情况以及饵料的鲜活。发现摄食较差，除去水温、水质原因外，立即倒池，采取聚维酮碘药浴等措施都能取得较好的效果。

五、效益分析

共收购脉红螺4650千克，收购价22～30元/千克，共计支出 134000 元。经过 4 个月的暂养，销售脉红螺4580千克，成活率98.5%，销售价格45～60 元/千克，总收入 265050 元。扣除水电费6000 元 、 管 理 人 员 工 资 12000 元 、 贻 贝 费 用5600元、大棚租赁费18000元(自己大棚按照租赁价 格 核 算 成 本)、 其 他 费 用 5500 元 ， 获 纯 利83950元。

Three rapana seashells isolated on a white

六、小结

收购一定要选择完整无损伤、活力强的脉红螺，严格剔除壳破及死亡个体。运输宜采用干运法，不要静水运输，否则死亡率会加大。密度超过10千克/米

2 ，水质变化加快，脉红螺死亡率会升高，因此适宜暂养密度为不超过10千克/米2 。水温低于15℃时可以静水暂养，但要加大充氧量。

利用日照市丰富的贻贝资源，开展冬闲育苗大棚脉红螺暂养，可以最大限度提高育苗池的生产能力，拉长贻贝产业链，也为渔民增收开拓了一条新路。